干冰有哪些用途被人们所熟知呢？大家最熟悉的是用飞机从高空撒布干冰，它能使空气里的水蒸气冷凝，变成水滴下降，因此干冰可用于人工降雨。植物的生长发育离不开光合作用，在植物体中的叶绿素通过光合作用能将二氧化碳转换成糖和淀粉，在温室里施用二氧化碳作肥料，可以提高农作物的产量，这便是干冰气肥的用途。

　　只要把压强加到60×1.01×105Pa，二氧化碳气就可变成无色液体。若继续降温、加压很快可由雪状固体变成外形像冰一样的固体。固态的二氧化碳称做“干冰”。干冰用途广泛，常用于保鲜食品、水产品、肉类加工品的保鲜、储藏、运输物品，干冰清洗，舞台烟雾，以及医药行业的低温处理等方面。
 
在工业上，干冰有更广泛的用途。如在密闭容器中，用含有0.1％-10％异硫氰酸烯丙酯的干冰蒸气熏蒸木材，可延长其保存期；在搅拌混凝土时混入粉末状干冰，可控制混凝土的热裂解；在冶炼金属的出炉或运输过程中，压入干冰来遮蔽热金属，可使灰尘的放逸量减少87％左右；利用干冰做冷铸，利用它的渗透作用，可以驱出铸件里的气体，使铸件不出砂眼，保证铸件的质量；通过核反应堆中的干冰制造装置，来轰击核反应堆，可脱除其放射物质。

　　干冰co2和氧气或氢气比较，二氧化碳显得易液化、固化。干冰是一种比冰更好的致冷剂，它冷却的温度比冰低的多，可以产生-78 ℃的低温。而且，干冰熔化时，不会像冰那样变成液体，它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体，因此它的冷藏效果特别好，常用于保藏容易腐烂的食品。