远距离长途运输中，产品要想长时间保持新鲜不变质，用干冰做降温剂最好；只要运输时周围放些固体二氧化碳干冰块，就能起制冷防腐保鲜降温的作用，尤其是速冻食品、海鲜产品、航空食品的保存，用干冰运输箱保存可以保持长期不变质，因此干冰作为运输时的降温剂效果无疑是最好的。

运输用降温砖块状干冰

为什么干冰运输能保持低温呢？
干冰是固态的二氧化碳，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。它受热后不经液化，而直接气化。由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。

物流运输中哪些领域用到干冰
物流冷藏运输中特别是航空低温运输，用干冰冷藏不但节约空间，且是冰不可能达到的冷却效果，还免去了更换的麻烦，常用于储存、贮存、冷冻食品、生物药品、活体细胞标本、生物酶、药剂保存运输等，涵纳拥有上海虹桥浦东机场干冰运输物流降温的长期稳定用户。干冰在冷藏运输领域中的应用广泛，干冰不光用于低温冷冻医疗用途以及血浆、疫苗等特殊药品的低温运输，还用于电子低温材料，精密元器件的长短途运输，以及高档食品的保鲜运输如高档牛羊肉等。

干冰在运输中注意事项
经常有新闻报道干冰发生爆炸事故，那么干冰在运输过程中的应注意些什么呢？最重要的是干冰在使用时要注意安全，怎么使用干冰是有严格操作要求的。首先拿取干冰时要配带防冻手套，不可以用手直接拿取干冰，以免被干冰冻伤皮肤。其次，包装带有干冰的货物时，一般选用泡沫保温箱包装，相对比较安全，因为泡沫材料是有透气性的，所以不用担心干冰升华成二氧化碳气体跑不出去，即使你用胶带封死了，气体还是会从包装箱体泄漏出来，因此用泡沫箱包装干冰不会发生爆炸事件。

米腾干冰厂工程师提醒用户：在给货物降温时绝对不可以用密封的容器存储干冰，比如把需要冷藏的东西和干冰一起放入普通保温桶、塑料瓶中并拧紧盖，这种做法最不安全，那就等于制造一个定时炸dan。