日常生活中大家 对水冰都比较熟悉了，而对干冰的知识了解相对较少些，今天米腾干冰厂的技术员小刘跟大家说一下干冰和水冰的区别，并针对两者的不同点从四个方面进行具体的比较，希望对大家有所帮助。

干冰

一、物质构成晶体不同
干冰是二氧化碳CO2结晶体；而水冰是H2O结晶体。水冰是水的固态物，结冰温度为0。C，吸热融化后变成水， 有大量残留，在做冷藏时会污染被冷却物。而干冰温度－78度，吸热后却变成二氧化碳气体。

二、蓄冷能力不同
对干冰和冰每一公斤0℃的冷却能力进行比较如下：干冰的冷却能力为153Kcal，冰的冷却能力为80Kca；干冰所吸收的热量是冰的1.9倍。用固体形态下的比重进行比较的，干冰的比重是1.5，冰的比重是0.9，干冰是冰的1.73倍。同等容积下的冷却力比较的，理论上干冰是冰的约3.3倍。

  三、存在的条件有区别
常压下水冰在零度以下存在，在100 摄氏度时沸腾；如果压强足够低，水在室温下就能够沸腾。而干冰需在低温高压下存在，如果干冰不是放在常温下，放在稍高于零下一百度的情况下，就不会升华， 它同样会和水一样慢慢消融成液体流质。只有在高很多的压强下，才会有液态二氧化碳，例如，高压罐或二氧化碳灭火器里面装的就液态的二氧化碳。

 四、干冰比水冰好在哪里
干冰降温要比水冰好的多，尤其是铁路、船舶、汽车等物流运输时，干冰对货物能起到非常好的冷藏保鲜作用，不但节约空间，且是冰不可能达到的冷却效果，特别是干冰冷藏食品不容易变质，还免去了更换的麻，适合于远距离长途运输。

 总得来说，水冰其实是水的固态物的一种表现形式，当结冰温度为0℃，吸热融化后变成水，会有大量残留，在做冷藏时会污染被冷却物。而干冰特点是密度高、保冷持久、干燥无污染；而且干冰吸热后却变成二氧化碳气体，没有残留，也不会污染被冷冻物体。